BUMBU DASAR

KUMPULAN BUMBU-BUMBU DASAR

Bumbu Dasar Merah:

• Bawang merah
• Bawang putih
• Cabai merah
• Tomat
• Garam
• Gula merah

Bumbu Dasar Hijau:

• Bawang putih
• Cabai hijau
• Kemiri
• Daun jeruk
• Garam

Bumbu Dasar Kacang:

• Kacang tanah (digoreng)
• Bawang putih
• Cabai merah
• Gula merah
• Air asam

Bumbu Dasar Santan:

• Santan kental
• Bawang merah
• Bawang putih
• Serai
• Daun salam
• Garam

Bumbu Dasar Kuning:

• Kunyit
• Bawang merah
• Bawang putih
• Jahe
• Garam

Bumbu Dasar Soto:

• Bawang merah
• Bawang putih
• Jahe
• Kunyit
• Serai
• Daun salam
• Garam

Bumbu Dasar Pepes:

• Bawang merah
• Bawang putih
• Cabai merah
• Kemiri
• Daun pisang (untuk membungkus)

Bumbu Dasar Tumis:

• Bawang merah
• Bawang putih
• Cabai (sesuai selera)
• Garam
• Gula